Je dédie ce billet à ma visite de l’opéra de Sidney en Australie. Une fois au pays des kangourous et des koalas, j’ai voulu voir de près ce bâtiment dont on m’a souvent parlé. Pour voir tous les coins et recoins de cette bâtisse, j’ai participé à plusieurs visites guidées. Au cours de ces visites de l’intérieur de cette œuvre de grande architecture, j’ai pu me rendre compte à quel… Lire la suite »Ma visite de l’opéra de Sydney
Vous n’êtes certainement sans savoir qu’en France, les cours d’anglais sont obligatoires lorsqu’on est jeune et qu’on va à l’école. Durant ma tendre enfance, je n’ai jamais séché aux cours d’anglais. Mais étant enfant, je n’étudiais pas suffisamment. En fait, je ne comprenais même pas à quel point il est important de parler anglais quand on deviendra adultes. Avec mes camarades, j’assistais à ces cours juste pour le fun, voire… Lire la suite »Comment améliorer son anglais ?
Venise est sans doute la plus belle ville de l’Italie. J’y suis resté 4 jours et j’en garde encore d’excellents souvenirs même si mon séjour s’est passé il y a 8 mois. J’espère que vous pourrez découvrir à travers ce récit de précieuses infos sur les hauts lieux touristiques vénitiens. Je vais vous révéler une chose : je n’ai jamais voyagé seul au cours de ma vie. Partout où mes envies… Lire la suite »Ma semaine à Venise
Située en Indonésie, Bali est l’île que vous devez visiter au moins une fois dans votre vie. De sa riche faune aux temples prestigieux, l’île regorge de surprises qui satisferont toutes vos envies d’aventure. Quel que soit votre âge, que vous voyagiez avec une personne que vous aimez ou que vous voyagiez seul, vous aurez sûrement de quoi occuper vos journées. Je vous emmène à la découverte d’activités qui vous… Lire la suite »Les meilleures activités à faire à Bali
Aujourd’hui, nous allons vous parler d’une région qui a marqué sensiblement notre vie de couple, à Jérôme et moi. Mais avant d’y parvenir, nous aimerions vous donner une petite rétrospective de la belle vie que nous avons menée avant d’arriver en plein cœur du Calvados et d’ouvrir le restaurant que vous connaissez presque tous, « Oh Tendre Ouistreham ». Avec Jérôme, nous nous sommes rencontrés il y a 30 ans lors d’une… Lire la suite »La Bourgogne, cette région où les habitants ont le cœur sur la main
J’avais toujours voulu connaître New York et mon désir n’a cessé de croître lorsque j’ai regardé des séries et des films se déroulant dans la ville de mes rêves. J’ai donc décidé de me rendre dans cette ville emblématique pour mon trentième anniversaire. Arrivée à New York A mon arrivée à l’aéroport, j’ai pris le bus. Sur le chemin, j’ai découvert à quel point il était merveilleux de « se perdre »… Lire la suite »Le jour où j’ai fêté mon anniversaire à New-York
Il y a deux ans je me suis offert un road-trip de deux semaines au Canada. Au programme : Montréal, Québec et ses parcs nationaux, Toronto avec la CN Tower, sans oublier les chutes du Niagara. Après plusieurs jours passés à Toronto, je change de destination. J’ai profité d’un dernier café et d’une bonne connexion internet pour travailler un peu dans un des Tim Hortons de Toronto. Je prends ensuite ma… Lire la suite »Visite des Mille-Iles en Ontario
Comme chaque année, je m’offre quelques jours de congé avant la rentrée. Pour cette année, je n’ai pas pu me déplacer trop loin de la ville (le travail oblige). Pour un week-end inoubliable, une petite recherche sur Google s’impose alors. « Rhône », « Hotel de rêve », « Week-end au calme ». En quelques clics seulement, je tombe sur un établissement de charme, installé dans un cadre idyllique. Un véritable coup de cœur dès le… Lire la suite »Mon week-end à l’hôtel Le Castel à Tain- l’Hermitage
L’aletria, c’est un dessert qui tire son origine au Portugal. Dans tout le pays, il est très célèbre et tout le monde en déguste. Les petits comme les grands. Et à toutes les occasions. Son surnom, c’est les cheveux d’ange au lait. Même si le Portugal n’est pas si loin de chez nous, c’est un dessert qu’on ne retrouve pas dans nos contrées. Et encore moins du côté d’Ouistreham. Chez… Lire la suite »Recette de l’aletria
Comme nous vous l’expliquions dans un article déjà paru, le Portugal est un pays qui nous a vraiment marqué, Sandrine et moi-même. Le Portugal gagne à être connu pour sa culture et pour sa cuisine. En fait, bien souvent, on résume le Portugal à la préparation de ses poissons. Et du bacalhau en particulier. Le bacalhau, c’est le nom portugais pour la morue. Un poisson qui n’a pas beaucoup de… Lire la suite »L’alheira, la saucisse traditionnelle portugaise