Top 10 des meilleurs endroits à visiter dans la Haute-Garonne

Toulouse, préfecture de la Haute-Garonne et plus grande ville d’Occitanie, est la destination phare des lieux. Impossible de vous ennuyer dans la ville rose. Le Capitole, basilique Saint-Sernin, jardin Japonais, église des Jacobins, Canal du Midi et musée d’histoire naturelle : voici quelques lieux phares de la ville rose.

Outre l’agglomération toulousaine, la Haute-Garonne offre une magnifique campagne où bon nombre de villages historiques sont à visiter. Le terroir régional y est souvent mis à l’honneur. Côté activités, il y a de quoi faire au niveau randonnées. En effet, le département propose de multiples sentiers balisés. Parmi eux, tentez le GR 10 ! La chaîne des Pyrénées de la Haute-Garonne intègrent quelques stations de ski, la plus connue étant sans aucun doute Luchon-Superbagnères. Ski, spéléologie ou encore sports de plein air : voici quelques idées d’activités.

Pourquoi visiter la Haute-Garonne ?

Présent dans la région historique Occitanie, de multiples trésors sont à découvrir dans le département de la Haute-Garonne. Offrant un abondant patrimoine culturel et historique, ce territoire a vu le jour durant la Révolution Française. Depuis cette période, de multiples changements ont été effectués, portant essentiellement sur sa surface. La mutation la plus récente date de 2016, lorsqu’il y a eu la fusion de la région Midi-Pyrénées avec la région du Languedoc-Roussillon afin de faire naître la terre de l’Occitanie.

Proposant de multiples paysages, entre plaine toulousaine, coteaux de Comminges et massif des Pyrénées, la diversité est la force du département. Sites, monuments et lieux à découvrir vous attendent.

Les villes majeures de la Haute-Garonne sont : Toulouse, Blagnac, Muret, Colomiers, Castanet-Tolosan, Tournefeuille, Revel et Saint-Gaudens. Côté villages, visitez Saint-Bertrand-de-Comminges, le plus beau village du département. Voici plusieurs autres villages à absolument découvrir dans ce territoire : Saint-Félix-de-Lauragais, Rieux-Volvestre, Saint-Élix-le-Château, Montbrun-Bocage, Clermont-Le-Fort, Martres-Tolosane, Artigues ou encore Avignonet-Lauragais.

Quel village visiter en Haute-Garonne ?

Difficile de retenir un seul village à visiter. Néanmoins, s’il fallait en prendre un seul, Saint Bertrand-de-Comminges sortirait du lot. Il s’agit d’une cité épiscopale romaine implanté au pied des montagnes Pyrénéennes. Désormais, c’est un haut lieu de pèlerinage présent le chemin de Compostelle. Le bijou des lieux est l’incroyable cathédrale Sainte-Marie, emblème de l’art romano-gothique.

Cette commune est la seule qui possède dans le département le label « Plus Beaux Villages de France ». À Saint-Bertrand-de-Comminges, les habitations de caractère viennent souvent du 16ème siècle. Une chose est sûre : ce village encerclé par la flore est la pépite de la Haute-Garonne.

Les 10 meilleurs endroits à visiter dans la Haute-Garonne

La ville rose est le pilier du département. Or, vu sa multitude de lieux d’intérêts à découvrir et sa grandeur, elle éclipse le reste du département. En effet, le département possède également d’autres monuments remarquables, situés quant à eux à proximité des montagnes ou dans la vallée. Par exemple, la commune de Revel, est autant à découvrir que la ville rose. Découvrez où faire du tourisme dans ce département de France !

1. Toulouse, la ville rose

Voici la ville majeure du Sud-Ouest du pays. Elle offre un patrimoine historique unique. Quatrième ville française, elle est connue pour ses monuments, ses musées, ses parcs, ses jardins ou encore ses hôtels particuliers. Moderne et historique, Toulouse est également la capitale de l’aviation et de l’espace dans le pays et même du continent européen.

Vieux Toulouse

Si vous cherchez une idée de visite gastronomique dans les lieux, il est vivement conseillé d’opter pour le Marché Victor Hugo. La meilleure chose à faire si vous vous rendez dans la ville rose est toute façon d’aller dans le centre même de la préfecture de la Haute-Garonne. Ce dernier s’articule autour de trois monuments majeurs : la basilique Saint-Sernin, le Capitole et le couvent des Jacobins. Promenez-vous dans les rues et contemplez l’architecture si spécifique des édifices de la ville rose.

Jardins

La ville rose possède le label trois fleurs par Villes et Villages Fleuris. Elle intègre notamment treize squares, mais également 161 parcs avec environ 60 000 arbres. Ainsi, les arbres sont présents en grand nombre dans le chef-lieu de la Haute-Garonne ! Sur la totalité des jardins publics présents, trois se démarquent nettement :

• Japonais Pierre Baudis : dans la ville avec entrée gratuite.
• Des plantes : le plus réputé de Toulouse. Un musée d’histoire naturelle est aussi présent.
• Du Grand Rond : il s’agit d’un petit parc, pépite de la ville.

Prairie des Filtres

Même si ce lieu n’est pas un jardin, c’est tout de même un des lieux les plus populaires à Toulouse. Sur les rives du fleuve de la Garonne, les lieux de verdure sont multiples. Pour faire un pique-nique urbain, il est difficile de trouver mieux.

Les Jacobins

Voici le bijou gothique de Toulouse. Le monument a été façonné au 12ème et au 14ème siècles. Vous y découvrirez deux nefs dotées de sept colonnes intégrant une voûte gigantesque d’une hauteur de 28 mètres sous clé.

2. Château de Laréole

Cet édifice est un emblème de la période de la Renaissance, présent dans un sublime écrin naturel. Le lieu est ouvert chaque année au printemps. Ce monument, composé de pierres et de briques, intègre la démarche écologique du conseil départemental.

Ainsi, l’entretien des multiples édifices de la Haute-Garonne n’ont aucun effet nocif sur la biodiversité des alentours. Situé sur la commune de Laréole, ne loupez pas ce magnifique édifice encerclé d’un parc à la française !

3. Lac d’Oô, la randonnée à faire

Avec les Pyrénées, il y a de quoi faire au niveau randonnées. Si vous en cherchez une, voici celle du lac d’Oô. La randonnée dure plus de deux heures trente. Elle se fait dans un cadre sublime situé à plus de 1 500 mètres d’altitude. La récompense de cette longue balade en montagne est le lac d’Espingo. La spécificité des lieux ? La présence d’une cascade à 275 mètres de hauteur.

Si vous cherchez des randonnées encore plus dures, en voici plusieurs : Cap de Hounts-Secs – crête du Céciré au pic Sarnès (2698 mètres ), Entecade (2268 mètres) et Entecade par le chemin des chèvres (2266 mètres).

4. Les villages à voir dans le département

Les villages charmants et atypiques sont multiples dans le département. Ainsi, si Toulouse et son agglomération ne vous disent rien, voici plusieurs possibilités s’offrant à vous.

Aurignac

Il s’agit d’une commune présente sur une crête en face de la chaîne des Pyrénées. Des vestiges préhistoriques et gallo-romains ont contribué à sa grande notoriété. La commune est entourée par trois enceintes dont la fortification s’est faite autour du château comtal.

Sa popularité vient également du Festival d’Art de rue d’Aurignac, se déroulant chaque mois d’août. Ne loupez pas cet événement festif !

Rieux-Volvestre

Ce village médiéval offre un centre historique donnant la possibilité de découvrir les habitations à colombage, spécifiques du Sud-Ouest. Puis, ses multiples ponts offrent un sublime panorama sur la commune. Marchez dans les petites rues colorées des lieux, où vous pourrez contempler les habitations à pans de bois.

Artigues

Voici un village présent au sud de la Haute-Garonne et entouré de verdure. Il est situé à proximité de la frontière avec l’Espagne. Cette petite commune isolée propose un panorama incroyable sur les alentours et un point de vue unique sur la chaîne des Pyrénées.

5. Les spécialités culinaires

La gastronomie est un des piliers de l’identité du département. Pour goûter à ses plats typiques, n’hésitez pas à vous rendre dans les restaurants ou les villes les représentant.

Cassoulet

C’est le plat emblématique du Sud-Ouest. Or, contrairement à ce que beaucoup de monde pense, le cassoulet ne vient pas de la ville rose mais de Castelnaudary, petite ville située dans l’Aude à seulement quelques kilomètres de la frontière avec la Haute-Garonne. Composé de canard et de haricots blancs, la cuisson traditionnelle de ce plat s’effectue au four dans un plat en terre cuite. Pour le goûter, faites un tour à la cave au cassoulet à Toulouse.

Foie gras

Voici l’art culinaire majeur de la zone. Il faut le dire : le meilleur foie gras du pays vient du Sud-Ouest. Le foie gras de canard est le plus populaire des lieux. Or, celui du gras d’oie est en train de monter. Rendez-vous à Quint-Fonsegrives au magasin de produits de la ferme Délices des Champs pour en déguster !

Saucisse de Toulouse

S’il y a une spécialité culinaire dans la ville rose, c’est bel et bien la saucisse de Toulouse. Elle se mange dans de nombreux plats spécifiques au département. Il est possible de la griller ou de la déguster seule. Les restaurants tels que le Ksar, les caves de la Maréchale et le Cantou la proposent sous de multiples formes.

Croustade aux pommes

Il s’agit de la spécialité sucrée numéro une du département. La plupart du temps, elle est faite de pommes. Elle existe également avec des pruneaux. La pâte feuilletée offre une sensation unique. Vous la trouverez dans de multiples boulangeries et restaurants de la Haute-Garonne.

Cachous

Qui ne connaît pas cette boite jaune ? Le cachou Lajaunie est une spécialité composée de réglisses conçue par le pharmacien Léon Lajaunie. Sa popularité va au-delà des limites de la Haute-Garonne. Tous les ans, plus de dix millions de boîtes sont encore vendues ! Vous trouverez cet emblème de la ville rose un peu partout !

La violette

Voici un autre emblème de la ville rose. Il faut dire que le conservatoire de la violette a été conçu il y a 18 ans dans les serres municipales toulousaines. Une grande collection de plants de violettes y est dévoilée. Plusieurs articles parfumés comme les violettes cristallisées, les bonbons à la violette, le sirop à la violette ou encore les chocolats sont proposés.

6. Cité de l’Espace

Si vous cherchez une visite ludique à effectuer en solo, entre amis, en famille ou en couple, la Cité de l’Espace à Toulouse est le meilleur endroit possible. Vous pourrez notamment y voir un cosmonaute évoluant dans l’espace. Une multitude de conférences et d’ateliers y ont lieu.

Les lieux offrent une réplique grandeur nature de la fusée Ariane 5 (53 mètres de haut), du vaisseau Soyouz et du satellite d’observation de la terre ERS3. Un modèle d’ingénierie de la station spatiale Mir avec la totalité des équipements est aussi présent. Elle est dotée d’une coupole d’observation. Un planétarium, un cinéma IMAX et quatre hectares de jardins scientifiques avec de multiples engins spatiaux sont aussi de la partie.

7. Village gaulois l’archéosite

Pour une activité avec des enfants, voici l’activité à ne pas louper. Ce village gaulois, présent entre Toulouse et Saint-Gaudens sur le village de Rieux-Volvestre, est unique en son genre. C’est un écomusée, parc culturel et archéologique. C’est la reconstitution fidèle, scientifique et historique d’un village gaulois à dimensions réelles. L’endroit est implanté dans un écrin boisé de neuf hectares.

8. Bagnères-de-Luchon

Cette station thermale offre une parenthèse enchantée en Haute-Garonne. Remise en forme et multitude d’activités bien-être vous attendent. Les activités ne manquent pas dans ce village : pêche, VTT, kayak, ski, parapente, escalade et randonnées avec le cadre naturel des Pyrénées en fond. Située à 630 mètres d’altitude et cinquième station thermale du pays, la commune possède une architecture belle époque.

9. Le canal du Midi

Voici le projet pharaonique de Pierre-Paul Riquet dont le désir absolu était de relier l’océan Atlantique à la mer Méditerranée. Depuis plus de quatre siècles, il part de la ville rose jusqu’à la Méditerranée. Un prolongement côté ouest a vu le jour avec le canal latéral à la Garonne. Le canal peut se longer en voiture jusqu’au seuil de Naurouze (point culminant du Canal du Midi, endroit du partage des eaux entre l’Atlantique et la Méditerranée.). Profitez de cette balade idéale pour contempler le canal et les magnifiques villages en briques de la plaine du Lauragais ! Une promenade à vélo, avec l’ombre des platanes, en partant de la ville rose est tout autant agréable.

10. Revel

Cette petite ville de plus de 9 500 habitants offre une riche architecture. Cité érigée en 1342 sous Philippe VI de Valois, elle possède de sublimes habitations à encorbellement, façades à colombages et hôtels particuliers qui vous déposeront au centre de la bastide. La halle du 14ème siècle est encerclée de galeries et intègre beffroi dominant la ville. Tout le savoir-faire de Pierre-Paul Riquet s’exprime à Revel avec la rigole de la plaine (canal d’alimentation du Canal du Midi) et le bassin de Saint-Ferréol (dans la montagne noire et juste à côté de la ville), tous deux inscrits à l’UNESCO.